quinta-feira, julho 16, 2015

Pão de Centeio com Levedura de Cerveja

Desafiaram-me a sentir o verdadeiro sabor da levedura de cerveja desta forma e eu que até gosto destes desafios tive hoje o lanche mais estranho de sempre, pode ser que dê ânimo para fazer o jantar...

Misturei um pouco de levedura num pouco de azeite extra virgem, tudo a olho claro, barrei pão de centeio e adicionei sementes de sésamo.

É agradável, come-se bem e se é uma das formas saudáveis de usar a levedura de cerveja, não custa repetir de vez em quando.