Tinha um bocado de tofu caseiro para aproveitar... esmigalhei com um garfo.
Numa frigideira coloquei uns 3 dentinhos de alho e azeite, deixei aquecer e misturei o Tofu. Fritei um pouco e temperei com shoyu, pimentão vermelho e salsa desidratada. Quando ganhou cor e secou mais, apaguei.
Depois foi só montar com tomate, alface, cenoura, batata palha e o apimentado molho chilli. Dificil é comer só um...
