sexta-feira, outubro 16, 2015

Sopa de Legumes com Grão

Já vai apetecendo uma sopinha quentinha... e esta abre a Categoria Sopas.
Feita com o que havia em casa...

1 Courgette
1 Cenoura
1 Batata
1 Cebola
3 Folhas de Couve Lombarda
1 Dente de Alho
1 Cháv. e 1/2 Grão Cozido
Massa Estrelinhas
Azeite (um fio)
Sal

Coloquei todos ao lume com água a cobrir (ligeiramente mais acima).
Quando legumes estavam cozidos coloquei a 1/2 cháv. de grão e depois triturei tudo com a varinha.

Levei de novo ao lume, acertei temperos e adicionei a Cháv. do Grão (inteiro) e a Massa.

Uns minutos depois apaguei lume. Massa acaba de cozer com panela tampada.

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