Bolo de Ameixas Secas com Aveia

Começaram os testes para reduzir a farinha branca, este já levou metade de farinha de trigo e metade de farinha de aveia.

É de chicória e cevada (aquelas misturas instantâneas) com ameixas secas. 

1 cháv. Farinha de Trigo
1 cháv. Farinha de Aveia
1 cháv. Açucar Amarelo
1 cháv. Chicória e Cevada (feita com água)
1/3 cháv. Óleo Vegetal
Ameixas Secas q.b.
1 c.(chá) Fermento

Misturei os secos. 

Incorporei os liquidos. 

Coloquei na forma, untada e polvilhada com farinha e assou nuns 30,40m.