TOFU bio de compra... gosto! (no Aldi) embora tenha agarrado pouco o tempero da marinada, por fora tinha sabor mas por dentro era o sabor natural do tofu.
Marinei em sumo de limão, shoyu, alho e gengibre 1h (+ou-), precisava de mais tempo.
QUINOA... com Espinafres e Lentilhas Vermelhas
Recomendações da amiga Bety... a experimentar futuramente...
"Depois de marinado (faço um molho pra marinar com shoyo, azeite, alho, gengibre, malagueta e sumo de limão tudo passado com varinha mágica) Gosto de panar o tofu em levedura de cerveja e frito num pouco de azeite"
"Também gosto muito de tofu cortado em formato douradinhos, marinado, enrolado em alga nori ( aquela do sushi) panado em farina integral e frito. Pra mim é o melhor maneira de comer tofu"
