quinta-feira, agosto 27, 2015

Burguer de Grão

Sem seguir qualquer receita... e a olhómetro...

Coloquei 1 c. (sopa) de chia de molho em 6 de água.

Numa frigideira refoguei cebola e alho em azeite.
Juntei espinafres congelados.
Temperei com molho inglês, pimenta preta, pimentão doce, sal, cebolinho.
Adicionei um pouco de água.

Triturei grão grosseiramente na 1 2 3 e juntei ao preparado da frigideira.
Envolvi bem e deixei secar o liquido.

Deitei numa tigela e deixei arrefecer um pouco.
Entretanto juntei farinha de arroz, apenas o suficiente para conseguir moldar os burguers. 

Hoje fritei numa frigideira anti-aderente, num fiozinho de azeite, apenas para ser mais rápido.

Querem mais fácil que isto?


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