Gratinado de Courgete

Fiz isto só mesmo para testar o "Queijo de Batata" ao aquecer. Fica com uma crosta bem saborosa e crocante.

O que usei aqui...

1 Courgete
Molho de Tomate temperado a gosto (usei pimenta, oregãos, sal)
"Queijo de Batata"
Azeitona
Sal, Alho em Pó
Sumo de Limão

Cortei a Courgete ao meio e depois em fatias no comprimento. Untei uma forma com azeite e coloquei as fatias no fundo.

Polvilhei com o Alho em Pó, a Pimenta e o Sal.

Por cima espalhei o molho de tomate e por cima coloquei pedaçinhos de "queijo de batata" com receita aqui.

Levei ao forno para gratinar. As courgetes cozinham rápido, é práticamente o tempo de gratinar.