Deixei aquecer e juntei o tofu...
Adicionei shoyu, deixei fritar um pouco e de seguida juntei os legumes...beringela em pedaçinhos, cenoura ralada e couve chinesa cortada em juliana.
Temperei com pimenta preta e mix de ervas aromáticas.
Adicionei quase no fim pedaçinhos de azeitonas pretas.
Quando necessário juntei àgua para não deixar queimar.
Quando estavam molinhos estavam prontos e foi só rechear pedaços de massa folhada e levar ao forno.
