Cortei os anéis de cebola e deixei-os de molho em água gelada por algumas horas. Li que tira o amargo da cebola.
Fiz um polme com água e maizena.
Temperei farinha de trigo com sal, pimenta e oregãos.
Passei os anéis no polme, em farinha de trigo, de novo no polme, em pão ralado, de novo no polme e no pão ralado. Isto é, uma vez na farinha de trigo, duas no pão ralado.
Panei também uma banana passando duas vezes no polme e no pão ralado.
Relembro que na 2ª passagem no polme não devemos mergulhar no liquido ou saí tudo o que já está agarrado, devemos com os dedos molhar a camada já agarrada de pão ralado e voltar a passar de novo para agarrar mais.
O Arroz tem a receita aqui.
Vou deixar aqui um video para quem quiser ter uma melhor ideia de como se faz.
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